Dieta per dimagrire? No per ingrassare! Ebbene si: esistono anche persone che non riescono ad ingrassare, invidiate dagli amanti dei fast food, dalle donne con qualche kiletto di troppo o da tutti coloro per cui ogni lunedì è sinonimo di principio di dieta. Sportivi o lavoratori instancabili che non riescono ad assumere un adeguato apporto calorico rispetto al proprio dispendio energetico: persone che vorrebbero migliorare l’aspetto troppo esile, aumentando la massa muscolare senza depositare cuscinetti di grasso.
Non stiamo certo parlando di soggetti con patologie gravi (disturbi alimentari, verme solitario, problemi psicologici o ipertiroidismo) ma di chi, a causa di un’attività frenetica o lavoro pesante stenta, per quanto mangi, a prendere peso.
Se appartieni a questa categoria puoi provare questa dieta ipercalorica (2700 kcal) che comprende un alto quantitativo di carboidrati e un consumo equo di proteine di grasso animale.
Colazione:
- 200 gr latte intero, caffè e un cucchiaino di zucchero, 40 gr di biscotti o cereali o fette biscottate con marmellata
- Cappuccino con cucchiaino di zucchero e croissant farcito
Metà mattinata:
- Succo di frutta, spremuta di arancia o cappuccino. Snack o un panino.
Pranzo:
- Primo piatto: 80 gr di riso o pasta con pomodoro, parmigiano grattugiato e tre cucchiai di olio.
- Contorno: verdure con un pacchetto di cracker o gr 40 di pane
- Secondo piatto: 120 gr di pesce o carne, oppure due uova
- Frutta: mela, 2 kiwi, pera, arancia, fragole, ananas o melone
Pomeriggio:
- Gelato, budino, frullato di latte, due fette di prosciutto cotto o crudo, una fetta di crostata
Cena:
- 150 gr di carne o pesce, 70 gr di stracchino o mozzarella
- Contorno: verdure e 80 gr di pane
- Due/tre volte a settimana o a pranzo o a cena mangiare una porzione di legumi o patate.
E’ possibile aggiungere alla dieta integratori proteici, svolgendo regolarmente le stesse attività fisiche. Infatti, nel caso si riducesse l’esercizio e si mantenesse la stessa dieta ipercalorica, le calorie extra sarebbero depositate in tessuto adiposo!
