Una problematica che ci poniamo ogni giorno è sapere se mangiare carne fa bene o male. Infatti uno studio medico ha dimostrato che mangiare carne fa male al nostro organismo. La causa che può causare la carne è che fa venire il cancro al colon. Come ben sapete la carne è uno degli alimenti principali per l’uomo da oltre 2-3 milioni di anni, insomma sin dagli uomini delle caverne, di cui è risaputa la buona salute, amavano mangiare gli organi interni degli animali che uccidevano e portavano le loro ossa nelle caverne per romperle e usufruirle per i vari usi, soprattutto per il prezioso grasso contenuto nel midollo.
Ora gli animali mangiano in maniera diversa, gli allevatori gli danno da mangiare solo mangime a base di miscele innaturali di sostanze chimiche, farina di cereali e soia. Il rapporto omega-6: omega-3 di questa carne è di 20:1 che tutti sappiamo essere causa di problemi cardiocircolatori e tumori.
Quindi, dovete diffidare di quello che ascoltate alla televisione e di scienziati poco rispettosi delle regole. La carne fa bene ma dobbiamo imparare a scegliere la carne giusta. Fortunatamente, in Italia, ci sono numerosissime aziende agricole che allevano gli animali come una volta cioè in maniera sana.
In conclusione, la carne fa bene se mangiata con moderazione!
Fonte immagine – http://www.ecologiae.com/mangiare-carne-pianeta-parola-vegetariano/25050/